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Hay más variedad de fuentes de cafeína para niños y adolescentes que antes

​La ingesta total de cafeína de los niños no ha aumentado en los últimos años, pero las fuentes de cafeína han cambiado. Los niños están bebiendo menos refrescos con cafeína, pero están tomando más café y bebidas energéticas. 

Los autores de un estudio en la edición de marzo de 2014 de Pediatría, "Tendencias de la ingesta de cafeína en los niños y adolescentes en los Estados Unidos", (publicado en línea el 10 de febrero) examinaron datos sobre el consumo de alimentos de la NHANES entre 1999-2010 y llegaron a la conclusión que un 73 por ciento de los niños consumen cafeína al día.

Aunque la ingesta de cafeína no ha aumentado, la American Academy of Pediatrics mantiene su posición con respecto a que las bebidas energéticas que contienen estimulantes no deben incluirse en la dieta de los niños y adolescentes. Este estudio plantea la preocupación sobre el papel que tienen el café y las bebidas energéticas como contribuyentes cada vez más importantes de la ingesta de cafeína de los niños y los adolescentes.

Los autores concluyen que este estudio proporciona información de partida sobre la ingesta de cafeína en los niños y adultos jóvenes en los Estados Unidos mientras se llevan a cabo investigaciones adicionales para monitorear las tendencias en esta área

 

Published
2/10/2014 12:15 AM