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Edades & Etapas

¿Alguna vez observa con desesperación lo que va intacto en el plato de su niño pequeño o considera lo que nunca llega allí en primer lugar y desearía poderse comprar una red de seguridad nutricional junto con un buen libro sobre el tema de peleas por la comida? Si es así, no está solo.

Se estima que a más de la mitad de los niños en edad preescolarse les dan multivitaminas. Estamos muy seguros de que eso es muchas más veces de las que se sirve bróculi cualquier día. Y estamos bastante seguros que nos podemos identificar con las razones para que esto suceda. Cuando las cosas se ponen difíciles, a menudo es mucho más fácil llegar a una solución rápida por medio de un frasco de vitaminas de los Picapiedra y olvidarse de la pelea. El hecho de que hayan tantos padres que hacen precisamente eso, que ya no es tanto una pelea por la comida propiamente dicha, sino una reflexión sobre los sentimientos que tantos padres comparten de que los alimentos que damos a nuestros hijos son nutricionalmente inadecuados. Debido a que definitivamente podemos comprender el sentimiento, esto nos obliga a abordar la pregunta fundamental: ¿Qué papel deben jugar las multivitaminas en la dieta de su hijo, y es usted o su hijo quién se beneficiará más con ellas?

De todas maneras, ¿quién las necesita?

Diremos directamente lo que la mayoría de los expertos en alimentación han dicho todo el tiempo: !La mayoría de los niños no necesitan suplementos vitamínicos en absoluto! Sí, nos damos cuenta de que el perfecto comensal cooperativo, amante de los vegetales que todos anhelamos, no existe. Pero incluso considerando todas las peleas por la comida, a pesar de todo, hay muy pocos casos en los que la dieta de un niño pudiera dejarlo con verdaderas deficiencias.

Si necesita convencerse más, le sugerimos que considere los siguientes hechos:

  • La cantidad que su hijo necesita comer para obtener suficientes vitaminas y minerales únicamente de sus alimentos es probablemente mucho más pequeña de lo que usted cree. Incluso para los más melindrosos, no se necesita más que tomar un poco de cada uno de los grupos básicos de alimentos para que los niños obtengan su dosis diaria recomendada.
  • El cuerpo puede almacenar muchas vitaminas. Esto significa que su hijo no tiene que comer todas y cada una todos los días, lo que le da la opción de distribuir sus esfuerzos en lograr obtener una dieta balanceada en el transcurso de una o dos semanas sin que se dispersen demasiado las vitaminas.
  • Irónicamente, los padres que tienden a dar multivitaminas son también los que probablemente están dando sus hijos una alimentación sana en primer lugar.
  • Las vitaminas se pueden encontrar en algunas fuentes poco probables. El calcio no se obtiene únicamente de las vacas, ya que se encuentra en ambos suplementos y en muchos alimentos no lácteos que van desde el salmón, el tofu, las espinacas, hasta el ruibarbo y las sardinas, los frijoles horneados, el bok choy y las almendras; si bien es cierto, no todos son bien aceptados en la mesa del comedor, ¡pero al menos hay una gran variedad de donde elegir!
  • Y, por último, muchos de los alimentos están fortificados actualmente. Lo que significa que incluso si su hijo prefiere los alimentos que no vienen cargados naturalmente con todos los nutrientes necesarios, no todo está perdido, es muy probable que los fabricantes de alimentos los hayan añadido para usted. Entre los ejemplos clásicos podemos mencionar la fortificación de la vitamina D en la leche, la margarina y el pudín, así como el calcio incluido en los alimentos agradables para los niños, tales como el jugo de naranja, los cereales, los panes e incluso los waffles Eggo.

 

Última actualización
8/6/2014
Fuente
Food Fights, 2nd Edition (Copyright © 2012 American Academy of Pediatrics)
La información contenida en este sitio web no debe usarse como sustituto al consejo y cuidado médico de su pediatra. Puede haber muchas variaciones en el tratamiento que su pediatra podría recomendar basado en hechos y circunstancias individuales.