Omitir los comandos de cinta
Saltar al contenido principal

Noticias

Aumenta seguridad alimentaria para participantes del programa de asistencia de nutrición suplementaria

​El objetivo del programa más grande de asistencia federal de nutrición, El programa de asistencia de nutrición suplementaria (SNAP, por sus siglas en inglés), es reducir el hambre y mejorar las vidas de individuos y familias de bajos ingresos, especialmente las familias con niños desfavorecidos.
 
En un estudio en el número de abril de 2014 Pediatrics, "Participación en el programa de asistencia de alimentación suplementaria y la seguridad alimentaria del niño", publicado en línea el 3 de marzo, los investigadores encuestaron 3.000 hogares con niños que participan en el programa e hicieron un análisis transversal comparando a los hogares que recientemente se unieron al programa y los hogares que han participado durante 6 meses.

También realizaron una encuesta longitudinal comparando los hogares nuevos al programa y los mismos hogares 6 meses más tarde. Descubrieron que los niños en hogares que han participado en el programa SNAP por 6 meses experimentaron mejoras sustanciales en la seguridad alimentaria y fueron aproximadamente el 36 por ciento menos propensos a sufrir de inseguridad alimentaria en ambos grupos. Solo en el análisis transversal, el programa SNAP se asoció con una disminución de las probabilidades de que los niños sufran de inseguridad alimentaria severa (denominada seguridad alimenticia muy baja).

Los autores concluyen que el programa SNAP reduce la inseguridad alimentaria infantil y desempeña un papel vital en el mejoramiento de la salud y el bienestar de los niños de bajos recursos proporcionando beneficios que se pueden emplear en alimentos.

Información adicional:


 

 

Published
3/3/2014 12:00 AM