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Alimentos sólidos (Alimentos para bebés)

Definición

  • Cuándo y cómo comenzar a alimentar a los niños con alimentos sólidos (alimentos para bebés)
  • Cuándo y cómo comenzar a alimentar con alimentos que se comen con los dedos y alimentos de mesa
  • Cómo prevenir alergias a los alimentos

Alimentos que se deben evitar para los bebés

  • Miel. Nunca le dé miel a su bebé durante el primer año de vida. Motivos: Rara vez puede ocasionar botulismo infantil, una enfermedad que provoca la debilidad muscular.
  • Leche de vaca (leche entera). No dé durante el primer año de vida. Motivos: En algunos bebés puede ocasionar bajos niveles de hierro (anemia). Se pueden usar formulas a base de leche de vaca.
  • Alimentos con alto riesgo para el atragantamiento. No dé ningún alimento con el cual su hijo se pueda atragantar. Algunos alimentos de alto riesgo con las uvas y los perros calientes (hot dogs). Estos pueden bloquear la vía respiratoria y ocasionar la muerte súbita. Las verduras crudas (como zanahoria) y los maníes también se deben evitar hasta los 4 años de edad. Motivos: Los niños pequeños no los pueden masticar y podrían inhalarlos a los pulmones. Además, evite pedazos grandes de cualquier alimento pegajoso (como la mantequilla de maní).

Alimentos ricos en hierro

  • Todos necesitamos hierro en nuestra dieta para prevenir la anemia. Ciertos alimentos son muy buenas fuentes de hierro. Las mejores son las carnes rojas, pescado y pollo.
  • Las carnes frías también son una buena opción. Los niños pueden consumir rebanadas de jamón o pavo si no comen otras carnes.
  • Los cereales enriquecidos con hierro y todos los tipos de frijoles son otras buenas fuentes de hierro. La yema de huevo y la mantequilla de maní son ricos en hierro. Otros alimentos recomendados son el jugo de ciruela y los vegetales de hojas verdes oscuras. A partir de la edad de 4 años, se pueden ofrecer las pasas y otras frutas secas.

Vitaminas: Por qué son necesarias

  • Los bebés que son alimentados con formula reciben todas las vitaminas que necesitan de la formula.
  • Los bebés que son alimentados con pecho necesitan vitamina D adicional. Comience con 400 unidades al día a la edad de 2 semanas de vida. Las gotas de vitamina D se pueden encontrar en la mayoría de las farmacias.
  • A partir de la edad de un año y ya que su hijo se alimente con una dieta balanceada, normalmente no se necesitan vitaminas adicionales.
  • Si su hijo es quisquilloso para comer, dele una píldora de vitamina masticable. Haga esto por lo menos dos veces por semana. Las vitaminas de gomita no son igual de beneficiosas. Motivos: Tienen todas las vitaminas, pero no los minerales.

¿Cuándo debo llamar?

Contacto Doctor Durante En Horas De Oficina

  • Su hijo es mayor de 9 meses y se niega a comer las mayoría de los alimentos sólidos
  • Su hijo está bajando de peso
  • A menudo tiene problemas con la alimentación
  • El problema con la alimentación no mejora con estos consejos de cuidado
  • Usted piensa que el niño debe ser examinado por un médico dado su problema con la alimentación
  • Usted tiene otras preguntas o inquietudes

Atiéndase Usted Misma En Casa

  • Cuándo comenzar a alimentar con alimentos sólidos (alimentos para bebé)
  • Cuándo comenzar a alimentar con alimentos que se comen con los dedos y alimentos de mesa
  • Cómo prevenir alergias a los alimentos

Atención en el hogar

Cuándo comenzar a alimentar con alimentos sólidos (alimentos para bebé)

  1. Alimentos para bebé - Cuándo comenzar:
    • Los alimentos para bebé son alimentos que han sido molidos o están en forma de puré.
    • Se les llama sólidos solo porque no están en estado liquido.
    • La leche materna o la formula reúnen todos los requisitos alimenticios de su bebé hasta la edad de 6 meses o mayor. Comenzar la alimentación con alimentos molidos antes, solo hace que resulte más difícil la alimentación.
    • La Academia Americana de Pediatría (AAP) recomienda la alimentación con solo leche materna durante seis meses.
    • La AAP recomienda comenzar la alimentación con comida para bebés aproximadamente a los seis meses.
    • No importa qué comida para bebé comience a dar primero. Solo comience una comida a la vez.
    • Intente esperar 3 días antes de comenzar una comida para bebé nueva. Motivo: Para que usted pueda saber qué lo ocasionó en caso de que a su bebé le dé diarrea o sarpullido.
  2. Alimentación con cuchara - Cuándo comenzar:
    • No comience la alimentación con cuchara hasta que su bebé tenga las siguientes habilidades físicas:
    • Se pueda sentar en una periquera o silla para alimentación con algo de apoyo.
    • Pueda sostener su cabeza fijamente.
    • Tenga músculos del cuello fuertes y buen soporte de la cabeza.
    • Sabe abrir la boca cuando ve la comida.
  3. Cómo alimentar con cuchara:
    • El enseñar a su bebé a retirar la comida de una cuchara y tragar toma tiempo.
    • Use una cuchara para bebés pequeña.
    • Coloque la cuchara justo adentro de la boca. Espere a que su bebé la rodee con su boca y cierre su boca.
    • Luego, retire la cuchara lentamente de manera recta mientras el/ella chupa la comida de la cuchara. El labio superior y la succión mantendrán la mayor parte de la comida adentro.
    • Puede agregar un poco de leche para que esté más aguada y sea más fácil de chupar.
    • Algunos bebés necesitan tomar un poco de leche primero si aparentan estar muy hambrientos.
    • Algunos niños agarrarán la cuchara. Otros intentan sostenerla mientras usted intenta alimentarlos. Hay que distraer a estos niños. Use alimentos que se comen con los dedos o deles otra cuchara para que jueguen con ella.
    • La mayoría de los niños pueden usar una cuchara por sí solos a la edad de 15 a 18 meses. Ya no necesitan de su ayuda para comer. Ahora la cuchara les pertenece.
  4. Evite las arcadas:
    • Las arcadas indican que necesita ir más lento. Ofrezca comida más suave o cantidades más pequeñas. Puede indicar que necesita aplazar la alimentación con comida sólida.
    • La mayoría de los bebés necesitan tener la edad de 6 meses antes de que puedan tragar purés fácilmente.
    • Las arcadas son un buen reflejo del cuerpo. Evita que la comida se vaya a las vías aéreas. Además evita el atragantamiento.
  5. Qué tanto dar:
    • Comience con una cantidad pequeña en la cuchara. Al principio, es posible que su bebé solo lo quiera probar. Lentamente aumente el tamaño de las porciones luego de que su bebé quiera más.
    • Durante el primer año, de 2 a 4 cucharadas (una o dos onzas) es una cantidad normal para cada tipo de alimento.
    • Si su bebé sigue con hambre después de haber comido esa cantidad, sírvale más.
    • Si a su bebé no le gusta una comida nueva, deténgase. Usted lo sabrá porque la escupirá. También es posible que se nieguen a abrir la boca después de probarla. No vuelva a ofrecer ese alimento hasta dentro de algunas semanas.
  6. Comience los alimentos nuevos uno a la vez:
    • No es muy importante qué comida para bebé comience a dar primero.
    • Intente esperar 3 días antes de comenzar una comida nueva. Para que usted pueda saber qué lo ocasionó en caso de que a su bebé le dé diarrea o sarpullido.
    • La mayoría de los padres comienzan con cereal de arroz, cebada o avena. Debe agregar un cereal mixto a la dieta de su bebé más adelante. (Nota: Solo después de que se haya probado cada tipo de cereal en el cereal mixto por sí solo.)
    • Luego, dele a su bebé frutas y verduras coladas o en forma de puré.
    • Después de eso, dele alimentos ricos en proteína molidos o en forma de puré. Haga esto a más tardar a la edad de 8 meses. Otros alimentos ricos en proteína son los huevos, frijoles y guisantes. Estos sólidos pueden aumentar la cantidad de hierro que consume su niño.
    • Comience la alimentación con comida de mesa hecha papilla entre los 8 y 12 meses de edad. Las papillas pueden tener pedacitos de comida. También se les llama alimentos de etapa 3 o alimentos infantiles.
  7. Llame a su médico si ocurre lo siguiente:
    • Su hijo no come alimentos para bebé
    • Usted cree que su hijo es alérgico a algún alimento
    • Usted piensa que el niño debe ser examinado por un médico
    • Usted tiene otras preguntas o inquietudes

Cuándo comenzar a alimentar con alimentos que se comen con los dedos y alimentos de mesa

  1. Alimentos que se comen con los dedos - Cuándo comenzar:
    • Los alimentos que se comen con los dedos son alimentos suaves y pequeños que caben en la boca.
    • Puede comenzar a alimentar con ellos cuando su hijo desarrolle el agarre de tenazas. Eso significa que su hijo(a) puede recoger objetos entre el pulgar y el dedo índice. El agarre de tenazas habitualmente comienza entre los 9 a 10 meses.
    • A la mayoría de los bebés les gusta alimentarse solos. La mayoría de los bebés no podrán alimentarse solos con una cuchara hasta la edad de 15 meses. Las alimentos que se comen con los dedos mantienen a su bebé involucrado en el proceso de alimentación de una forma activa.
    • Entre los alimentos favoritos que se comen con los dedos están los cereales secos (Cheerios, Rice Krispies, etc.). Otros incluyen pedacitos de queso suave o huevos revueltos. La fruta enlatada (duraznos o peras) o las bananas también son recomendables si se cortan en pedacitos. Otras opciones son las galletas saladas, las galletas y el pan. Asegúrese de incluir Cheerios o arroz inflado con sabor a maní.
  2. Los refrigerios - Cuándo comenzar:
    • Una vez que su bebé coma 3 comidas principales al día, ofrézcale un pequeño refrigerio. Esto le ayudará a controlar su apetito entre las comidas.
    • La mayoría de los bebés comienzan este patrón entre los 6 a 9 meses de edad.
    • Los refrigerios en la mañana y en la tarde deben ser alimentos sanos que no contengan leche.
    • Las frutas y los cereales secos son buenas opciones.
    • Si su hijo(a) no tiene hambre a la hora de la comida, disminuya los refrigerios o elimínelos.
  3. Alimentos de mesa - Cuándo comenzar:
    • Su hijo(a) debería estar comiendo los mismos alimentos que usted aproximadamente a la edad de un año.
    • Suponiendo que usted lleva una dieta balanceada. Evite agregar sal.
    • Con cuidado pique en trocitos los alimentos que pueden ser difíciles de masticar para su bebé.
    • Aplaste algunas comidas con un tenedor.
    • Evite comidas con las que se pueda atragantar. Algunos ejemplos son las zanahorias crudas, dulces, maníes y palomitas de maíz. No debe darle estos alimentos.
  4. Llame a su médico si ocurre lo siguiente:
    • Su hijo no come alimentos para bebé
    • Usted cree que su hijo es alérgico a algún alimento
    • Usted piensa que el niño debe ser examinado por un médico
    • Usted tiene otras preguntas o inquietudes

Alergias a los alimentos - Cómo prevenirlas

  1. La prevención de alergias por medio de un comienzo temprano de alimentos de alto riesgo:
    • Las recomendaciones para prevenir las alergias a los alimentos han cambiado en los últimos años (AAP).
    • Consejo anterior: Evitar los alimentos de alto riesgo, como los huevos, hasta la edad de 2 años: Evitar la mantequilla de maní y el pescado/mariscos hasta la edad de 3 años. Las investigaciones demuestran que ese es un mal consejo.
    • Consejo actual: Comenzar estos alimentos a temprana edad disminuye el riesgo de alergias a los alimentos. Por ejemplo, comenzar a alimentar con arroz inflado con sabor a mantequilla de maní a temprana edad reduce las alergias al maní en un 90%.
    • Consejo actual: Se puede comenzar la alimentación con comidas de alto riesgo a partir de la edad de 6 meses. Los huevos y el pescado se pueden aplastar. Se puede mezclar una pequeña cantidad de mantequilla de maní suave con los alimentos normales para bebé. Mejor aún, déselos como arroz inflado con sabor a mantequilla de maní.
    • Comience a alimentar con comidas sólidas como cereales primero durante algunas semanas.
    • Agregue alimentos nuevos uno a la vez. Intente esperar 3 días antes de comenzar un alimento para bebé nuevo.
  2. El evitar alimentos de alto riesgo no previene una enfermedad alérgica:
    • La mayoría de las enfermedades alérgicas tales como las alergias alimentarias, el eczema y el asma no se pueden prevenir con la dieta.
    • Seguramente será de ayuda: Solamente leche materna durante 6 meses o más
    • No será de ayuda: Restricciones alimentarias en la dieta de mujeres embarazadas o mujeres que están amantando
    • No será de ayuda: Formula de soya en lugar de formula de leche de vaca.
    • No será de ayuda: Retrasar la alimentación con comida sólida más allá de los 6 meses de edad
    • No será de ayuda: Retrasar la alimentación con comidas de alto riesgo (tales como la mantequilla de maní o los huevos)
    • Recursos: Sección de la AAP sobre el Informe sobre las Alergias e Inmunología.
  3. Llame a su médico si ocurre lo siguiente:
    • Usted tiene otras preguntas o inquietudes

Y recuerde, llame al Médico si su niño desarrolla cualquiera de los síntomas en la sección "Llame a su Médico"

Barton D. Schmitt, MD, FAAP
Ésta información no es intencionado como sustitio a consejería médica profesional. Solamente se provee para propósitos educativos. Ústed toma la responsabilidad de como elige utilizar ésta información.
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