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Edades y Etapas

La transición del bebé a los alimentos sólidos

​​​​¿Qué cereal para bebés u otro alimento estará en el menú de la primera comida sólida de su bebé? ¿Ha fijado una fecha?

A esta altura, usted puede tener un plan o estar confundido porque ha recibido demasiados consejos de parte de la familia y amigos con diferentes opiniones.

Aquí le brindamos información de la American Academy of Pediatrics (AAP) para ayudarlo a prepararse para la transición de su bebé a los alimentos sólidos

¿Cuándo puede mi bebé empezar con los alimentos sólidos?

Recuerde que la habilidad para estar listos depende de cada niño y de su ritmo de desarrollo.

  • ¿Puede mantener la cabeza levantada? Su bebé debe ser capaz de sentarse en una silla alta, un asiento para comer o un asiento de seguridad para bebés con buen control de la cabeza.

  • ¿Abre la boca cuando se le acerca el alimento? Los bebés pueden estar listos si lo miran comer a usted, tratan de alcanzar su comida y parecen ansiosos por que se los alimente.

  • ¿Puede traer la comida de una cuchara a su boca? Si usted le ofrece una cuchara de cereal y el bebé la empuja para sacarla de la boca y le cae en el mentón, es posible que no tenga la capacidad de llevarlo a la parte trasera de la boca para tragarlo. Es normal. Recuerde que nunca antes había comido nada más espeso que la leche humana o la leche de fórmula. Puede llevarle tiempo acostumbrarse a esto. Pruebe diluirlo las primeras veces. Después, gradualmente vaya espesando la textura. También es recomendable esperar una semana o dos y volver a probar.

  • ¿Tiene la edad suficiente? Generalmente, cuando los bebés llegan al doble del peso que tenían al nacer (generalmente, alrededor de los 4 meses) y pesan alrededor de 13 libras o más, es posible que estén listos para los alimentos sólidos.

NOTA: La AAP recomienda darle a su bebé únicamente leche humana durante aproximadamente 6 meses después del nacimiento. Después de eso, la AAP apoya la continuación de la lactancia materna, junto con alimentos introductorios. Debe continuar amamantando después de introducir los alimentos a los seis meses durante el tiempo que usted y su hijo deseen, durante 2 años o más. Consulte con el médico de su hijo sobre las recomendaciones de suplementos de vitamina D y hierro​ durante el primer año.

¿Cómo alimento a mi bebé?

Empiece con media cucharada o menos y hable con su bebé durante el proceso ("Mira, ¿ves qué rico que es esto?"). Es posible que su bebé no sepa qué hacer al principio. Es posible que parezca confundido, arrugue la nariz, juegue con la comida en la boca o la rechace totalmente.

Una forma de hacer que comer alimentos sólidos por primera vez sea más fácil es darle a su bebé un poco de leche materna o leche de fórmula primero. Luego, dele media cucharada muy pequeña de comida y termine con más leche materna o leche de fórmula. Esto evitará que su bebé se frustre cuando tenga mucha hambre.

No se sorprenda si la mayor parte de las primeras comidas de alimentos sólidos terminan en la cara, las manos y el babero de su bebé. Aumente gradualmente la cantidad de comida, empezando con solo una cucharadita o dos. Esto le permite a su bebé tener tiempo para aprender cómo tragar sólidos.

Si su bebé llora o voltea la cara cuando lo va a alimentar, no lo obligue a comer. Vuelva a amamantarlo o a darle el biberón en forma exclusiva durante un tiempo antes de volver a probar. Recuerde que empezar a comer alimentos sólidos es un proceso gradual y, al principio, su bebé seguirá obteniendo la mayor parte de su nutrición de la leche materna o la leche de fórmula.

NOTA: No ponga cereal para bebé en un biberón porque su bebé se podría asfixiar. También puede aumentar la cantidad de alimento que come su bebé y puede hacer que aumente demasiado de peso. Sin embargo, puede ser recomendable poner cereal en un biberón si su bebé tiene reflujo. Consulte con el médico de su hijo.

¿Qué alimento debo darle a mi bebé primero?

Usted puede elegir los primeros alimentos de su bebé. Ya sea que decida preparar los alimentos de su bebé usted misma o comprar comida hecha para bebés, tiene muchas opciones. Sin embargo, tenga en cuenta lo siguiente:

  • Los alimentos deben ser blandos o en puré para prevenir atragantamiento.

  • Introduzca nuevos alimentos con "un solo ingrediente" de cualquiera de los grupos de alimentos cada 3 a 5 días. Mire bien sus reacciones.

  • No hay evidencia de que esperar a introducir alimentos seguros para el bebé (blandos), tales como huevos, soja, cacahuetes/maní o pescado después de los 4 a 6 meses prevenga alergias alimentarias. Sin embargo, se recomiendan las evaluaciones para detectar alergias al cacahuate para los bebés que sufren de eccema severa o de una alergia al huevo. Consulte con el médico de su bebé sobre cómo y cuándo empezar a darle productos del maní.

  • No hay evidencia de que a su bebé le desagraden las verduras si primero le da fruta.

  • Cerciórese de incorporar alimentos que proporcionen hierro y cinc, tales como la comida de bebé hecha con carne o cereales fortificados con hierro.

  • Si usted alimenta a su bebé con cereales preparados, asegúrese de que sean hechos para bebés y que estén fortificados con hierro. Los cereales para bebé se encuentran disponibles en recipientes individuales o secos, a los que puede añadir leche materna, fórmula o agua.

A los pocos meses de empezar con los alimentos sólidos, la dieta diaria de su bebé debe incluir una variedad de alimentos, tales como la leche materna o fórmula o ambas; carnes; cereales; verduras, huevos; y pescado.

¿Cuándo le puedo dar a mi bebé alimentos para comer con la mano?

Una vez que su bebé pueda sentarse y llevar las manos u otros objetos a la boca, puede darle alimentos para comer con los dedos, para ayudar a que aprenda a alimentarse solo. Para evitar que se asfixie o atragante, asegúrese de que todo lo que le da a su bebé es blando, fácil de tragar y está cortado en pequeños trozos. Algunos ejemplos de estos alimentos son: pequeños trozos de banano o guineo, galletas de agua o galletas dulce tipo barquillo, huevos revueltos, pastas bien cocidas, pollo bien cocido y cortado en trozos pequeños, calabaza amarilla, arvejas (chicharos) y patatas (papas) bien cocidas y cortadas.

En cada una de las comidas diarias de su bebé, debe comer alrededor de 4 onzas o la cantidad de comida que hay en un frasco pequeño de comida para bebés pasada por el colador. Limite los alimentos que están preparados para adultos. Estos alimentos con frecuencia contienen más sal y otros conservantes.

Si desea darle a su bebé alimentos frescos, use una licuadora o una procesadora de alimentos o simplemente haga puré los alimentos más blandos con un tenedor. Todos los alimentos frescos deben estar cocidos sin agregar sal ni condimentos. Aunque puede alimentar a su bebé con bananas o guineos crudos (hechas puré), la mayoría de las demás frutas y verduras deben cocinarse hasta que estén blandas. Refrigere todos los alimentos que no use y fíjese si tienen algún signo de descomposición antes de dárselos a su bebé. Los alimentos frescos no están libres de bacterias, así que se echarán a perder antes que los alimentos que estén en una lata o un frasco.

NOTA: No le dé a su bebé ningún alimento que requiera que mastique a esta edad. No le dé a su bebé ningún alimento que lo pueda poner en riesgo de que se ahogue (asfixia), incluidas salchichas (incluidos la carne en barra ["salchichas" para bebés]), frutos secos y las semillas, pedazos de carne o queso, uvas enteras, palomitas de maíz, pedazos de mantequilla de maní (o de cacahuate), verduras crudas, pedazos de frutas, como pedazos de manzana, ni caramelos o dulces duros o pegajosos.

¿Qué cambios puedo esperar después de que mi bebé comience a comer alimentos sólidos?

Cuando su bebé comience a comer alimentos sólidos, sus deposiciones (heces) se volverán más sólidas y de color variable. Debido a los azúcares y a las grasas agregados, también tendrán un olor más fuerte. Las arvejas y otras verduras verdes pueden hacer que sus deposiciones sean de un color verde oscuro; la remolacha puede hacer que se vuelva roja (la remolacha a veces hace que la orina también sea roja).

Si las comidas de su bebé no están pasadas por el colador, sus deposiciones pueden contener trozos de alimentos sin digerir, en especial vainas de arvejas o de choclo y la cáscara de los tomates o de otras verduras. Todo esto es normal. El sistema digestivo de su bebé aún no está maduro y necesita tiempo antes de poder procesar por completo estos nuevos alimentos. Sin embargo, si las deposiciones son extremadamente blandas, acuosas o con mucosidad, esto podría significar que el tracto digestivo está irritado. En este caso, reduzca la cantidad de sólidos e introdúzcalos de nuevo más lentamente. Si las deposiciones continúan siendo blandas, acuosas o con mucosidad, hable con el médico de su hijo para averiguar el motivo.

¿Debe darle jugo o zumo a mi bebé?

Los bebés no necesitan jugos. A los bebés menores de 12 meses no se les debe dar jugo. Después de los 12 meses de edad (hasta los 3 años de edad), puede darle solamente jugo de fruta 100 % y no más de 4 onzas al día. Ofrézcale el jugo en una taza, no en un biberón. Para ayudar a prevenir la caries dental, no ponga el niño a dormir con un biberón. Si lo hace, cerciórese de que contiene sólo agua. El jugo reduce el apetito por otros alimentos más nutritivos, tales como la leche materna, la fórmula o las dos. Demasiado jugo también puede ocasionar dermatitis del pañal, diarrea o un aumento excesivo de peso.

¿Mi bebé necesita agua?

Los bebés sanos no necesitan de agua adicional. La leche materna o la fórmula le bridan todo el líquido que necesita. Sin embargo, puede ofrecerle un poquito de agua cuando empiece a darle alimentos sólidos. Use un vaso o tacita entrenadora o con boquilla y limite el agua a no más de 1 taza (8 onzas) al día. Además, pequeñas cantidades de agua pueden ser necesarias en días muy calurosos. Si usted vive en una zona donde el agua contiene fluoruro, tomar agua también puede ayudar a prevenir futuras caries dentales.

Los buenos hábitos de alimentación comienzan temprano

Es importante que su bebé se acostumbre al proceso de comer: sentarse, tomar el alimento con una cuchara, descansar entre bocados y detenerse cuando no tiene más hambre. Estas experiencias tempranas ayudarán a que su hijo aprenda buenos hábitos de alimentación durante toda su vida.

Fomente las comidas en familia desde el comienzo. Cuando usted pueda, toda la familia debe comer junta. Las investigaciones sugieren que comer regularmente en familia tiene efectos positivos sobre el desarrollo de los niños.

Recuerde ofrecer una buena variedad de alimentos saludables que sean ricos en los nutrientes que su hijo necesita. Observe a su hijo para detectar las señales de que ha comido lo suficiente. ¡No lo sobrealimente!

Si usted tiene alguna pregunta sobre la nutrición de su hijo, incluidas las inquietudes sobre si su hijo come demasiado o muy poco, hable con el médico de su hijo.

Información adicional:

Última actualización
8/16/2022
Fuente
Adapted from Starting Solid Foods (Copyright © 2020)
La información contenida en este sitio web no debe usarse como sustituto al consejo y cuidado médico de su pediatra. Puede haber muchas variaciones en el tratamiento que su pediatra podría recomendar basado en hechos y circunstancias individuales.
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